COMO FAZER CALDO DE LEGUMES | Cozinha Básica

Bianca Isabela Marques
Bianca Isabela Marques

Mohamad ele pode deixar na geladeira tbm? Por quanto tempo?

4 dias atrás
Bruno Pinheiro
Bruno Pinheiro

NÃO COLOQUE SALSÃO, PQ NÃO ENCONTREI AQUI PERTO. MAS ADICIONEI AIPIM, CENOURA, CEBOLA, ALHO, TOMATE E 1 KNORR. FICOU SHOW !!! CLARO QUE ME BASIEI NA SUA RECEITA RS

5 dias atrás
8888d 8888
8888d 8888

Amarre o cabelo para cozinhar! Pelo amor..

17 dias atrás
Fred Campaner
Fred Campaner

Nossa que dica revolucionária essa de descascar a cenoura!

23 dias atrás
Jonas Fontoura
Jonas Fontoura

Eu não sabia

23 dias atrás
VANUZA ARAÚJO
VANUZA ARAÚJO

Uau

23 dias atrás
Marcos Antonio
Marcos Antonio

Dica pra quem tem preguiça de ferver água toda vez que vai cozinhar algo que precisa de água fervida é ferver varias panelas e colocar em garrafas e por congelar no freezer pra usar dps, abraço

25 dias atrás
Gus Aguillar
Gus Aguillar

Achei pouco tempo45', vi povo usando até panela de pressão... E o de carne e galinha?

26 dias atrás
Claudio Mazza
Claudio Mazza

Pô Mohamad, faz tb os de carne, frango e peixe (pq não?)...

27 dias atrás
esj79
esj79

oi querido..o alho foi c casca?

29 dias atrás
Luísa Duque
Luísa Duque

Tem como usar os legumes pra alguma coisa após ter feito o caldo?

Mês atrás
Ricardo Cat
Ricardo Cat

2:05....Bom fio :D polido? 17º? parabéns pelo video...vc cozinha mto.

Mês atrás
Miguel, não o arcanjo.
Miguel, não o arcanjo.

Sempre faço meu caldo de legumes com as cascas dos vegetais. É uma forma muito boa de utilizar o alimento por completo.

Mês atrás
Isabela
Isabela

Melhor canal ❤❤

Mês atrás
Alessandra Moreira
Alessandra Moreira

Muito legal, mas vc forçou estando de anéis e relógio e pulseira e cabelo solto....

Mês atrás
Andryw Roth Deon
Andryw Roth Deon

,

2 meses atrás
Tiago Figueiredo
Tiago Figueiredo

Qual melhor caldo para risotto de alho poró com parmesão

2 meses atrás
Laura Custódio Maciel da Silva
Laura Custódio Maciel da Silva

Eu queria só somer de caldo caseiro

2 meses atrás
Laura Custódio Maciel da Silva
Laura Custódio Maciel da Silva

Amo ver video de culinarias e programas de culinaria , me faz bem cozinhar

2 meses atrás
ramon gato
ramon gato

adoro seu canal cara, acompanho a um tempinho, na faculdade aprendi que a base do mirepoix é 50% cebola, 25% cenoura e 25% salsão. e só isso msm kkk seu canal é incrível, ótimo trabalho

2 meses atrás
Caroline Fortunato
Caroline Fortunato

Daí você joga tudo que sobra na composteira e pronto.

2 meses atrás
Mirthis Rocha
Mirthis Rocha

Cara, suas dicas são sensacionalistas. Touca cirúrgica, adorei! 💕

2 meses atrás
Fernanda Moraes
Fernanda Moraes

Adorei! Não te conhecia, já virei fã!

3 meses atrás
casa 208
casa 208

Receita de caldo de carne, por favor

3 meses atrás
Suelicardoso Cardoso
Suelicardoso Cardoso

Apesar de ter derramado o caldo quase todo ficou ótimo kkkkkkk

3 meses atrás
lana yumi
lana yumi

Tentei fazer e meu caldo ficou muito doce

3 meses atrás
Vanessa Biriba
Vanessa Biriba

Ri dele e gosto dele ué rs

4 meses atrás
AdaTerto
AdaTerto

"Valerie" de fundo deu todo um charme. Parabéns pela qualidade do canal!

4 meses atrás
Cora Santos
Cora Santos

Liked, however the music is a bit loud.

4 meses atrás
Naya Teixeira Silva
Naya Teixeira Silva

A intenção de fazer umas take bonito foi ótima hahahahah

4 meses atrás
francislon
francislon

Metade do like foi pela trilha sonora - Valerie é fantástica - e metade pelo conteúdo!

4 meses atrás
Osmar Ditl
Osmar Ditl

Legal

4 meses atrás
Larissa Santos
Larissa Santos

me incomodou muito o cabeo solto porém ja me inscrevi, amei os videos!

4 meses atrás
Luana Scopin
Luana Scopin

Que cor é essa!!!! maravilhoso! ja anotei tudinho pra repetir aqui, adorei!

4 meses atrás
Cotidiano '
Cotidiano '

E o que se faz com os légumes que sobraram?

4 meses atrás
Vinicius Rodrigues
Vinicius Rodrigues

Leva like no video só por dar opção pra quem tá apertado de grana tb. excelente trabalho, parabéns

4 meses atrás
ale cerino
ale cerino

Posso usar as folhas do salsão e do alho poro no caldo?

4 meses atrás
Nathalia Freitas
Nathalia Freitas

"Ai gente eu só faço merda" 😂😂😂😂 Amei a receita

4 meses atrás
Lucas Ammar
Lucas Ammar

Mohamad, será que rola de fazer um episódio enviando a fazer molho gravy decente? Ou algo parecido? Abraço!

4 meses atrás
Canal CamDam
Canal CamDam

Amo a trilha sonora do canal ♡

5 meses atrás
Senhorita D.
Senhorita D.

Nunca entendi o porquê da cenoura no caldo. É pelo sabor? Pela coloração? Ficaria feliz se alguma alma me explicasse...

5 meses atrás
Gabrielly Moecke
Gabrielly Moecke

Uma dica minha eh colocar esse caldo em bandeja de gelo e assim vc pode ir usando durante o preparo das comidas sem estragar o caldo

5 meses atrás
Ricardo Escobar
Ricardo Escobar

Mohamed tenho 15 anos e fiz o caldo pra um risoto. Mas deu pouco caldo, porque isso aconteceu?

5 meses atrás
Luan Felipe
Luan Felipe

Sobre a técnica "avançada" pra cortar cenoura: Ter uma ferramenta com bom corte, e cortar girando a cenoura. Mas se não tiver algo com bom corte, igual eu, vai sim demorar 3m pra descascar uma cenoura.

5 meses atrás
Júlio Barez
Júlio Barez

Cara acompanho seu canal desde o começo, um pedido de fã. Faz um quadro de larica kkkk, tipo aquela comida boa que faz com o que tem na geladeira e fica ótimo. Vlw.

5 meses atrás
katia angel
katia angel

Muitooo lindo vc. Amei sua participação no master chef ❤

5 meses atrás
Rafael Godoy
Rafael Godoy

“... pra fazer aqueles takes bonitos” “Ai gente, eu só faço merda” Kkkkkkkkkk #merepresenta

5 meses atrás
Ruth Souza
Ruth Souza

Eu nao sabia sobre a cenoura... 😊

5 meses atrás
Caroline Zwicker
Caroline Zwicker

Legal esse estilo "acordei e vim gravar" kkkkkkkkk 👏🏻

5 meses atrás
Hanielle Guedes
Hanielle Guedes

Eu nem descasco cenoura; só tiro alguma parte da casca se estiver estragada ou algo do tipo. Mas a dica é boa!

5 meses atrás
Anna Luiza Caetano
Anna Luiza Caetano

Eu nao sabia da dica da cenoura, suas dicas são muito úteis

5 meses atrás
Davi Dos Santos Coutinho
Davi Dos Santos Coutinho

Cebola é um bulbo alho TB cenoura é uma raiz tuberosa legume é tudo aquilo que for vagem fava ervilha dentre outros tomate berinjela pimenta são frutas frutas de um arbusto batata batata doce são tubérculos

5 meses atrás
Guilherme Beletatti
Guilherme Beletatti

Sério mesmo a parada da cenoura? 🤣🤣🤣🤣🤣

5 meses atrás
Diego Alcantara
Diego Alcantara

Uma dica boa é congelar em forma de gelo...

5 meses atrás
Victor Vicençotto Gomes
Victor Vicençotto Gomes

Mohamad faz alguma receitas salgadas de banana. Alimento barato que praticamente todos tem na casa e nao sabem o que pode ser feito com essa fruta maravilhosa.

5 meses atrás
Anderson Matos
Anderson Matos

5:23 parte que eu mais me identifiquei

5 meses atrás
Edma Portes
Edma Portes

Sabe me dizer quanto tempo o caldo pode ficar congelado?

5 meses atrás
Leticia Andric
Leticia Andric

Meu descascador é diferente, não rola descascar tão rápido assim!

5 meses atrás
Jaqueline Perezini Santana De Oliveira
Jaqueline Perezini Santana De Oliveira

Amei 😍😍😍

5 meses atrás
Elen Almeida
Elen Almeida

Caso eu não queira congelar esse caldo... Qual o prazo de validade dele na geladeira?

5 meses atrás
danielli
danielli

Legumes q eu amo e essa musica tbm ❤

5 meses atrás
Andre Castro
Andre Castro

Maravilha de aula.

5 meses atrás
MC FELPS oficial
MC FELPS oficial

Será que esse caldo fica bom com carne e macarrão? Tipo uma sopa

5 meses atrás
Jefferson Arthur
Jefferson Arthur

Gato e cozinha muito. Curtindo seu canal cada vez mais. Parabéns.

5 meses atrás
Bruno fa
Bruno fa

Caldo de carne, frango e porco vai rolar tb??

5 meses atrás
Caio Carneiro
Caio Carneiro

Mês que vem tem festa junina. Sugiro fazer receitas típicas de cada parte do brasil, começando por Bolinho Caipira do Vale do paraíba em SP! kkkkkkkkkkk

5 meses atrás
renata louise
renata louise

Né mores! 😍😍😍 maravilhosa a dica da toca 💡

5 meses atrás
Acertando o Tom
Acertando o Tom

Cada dia melhor essas receitas hein. Amei as dicas. Bjus

5 meses atrás
Welington Vieira
Welington Vieira

Mds esse homem parece muito com o ator pornô do vídeo q eu vi uns meses atrás kkkkkkk

5 meses atrás
Pedroo ;-;
Pedroo ;-;

Da dicas de cortes em geral

5 meses atrás
gabriel Martins
gabriel Martins

Mohamad ensina a fazer gyoza !!!!

5 meses atrás
Mirna Correia
Mirna Correia

Eu não descaso cenoura, apenas rapo ela com a faquinha de Serra, só pra tirar a pelinha, super rápido rsrs❤❤❤😘

5 meses atrás
Wilson Gustavo
Wilson Gustavo

vlw,vou testar esse no meu proximo ramen

5 meses atrás
Gregory Weiss Costa
Gregory Weiss Costa

Grande canal! Até coisas que já sei, vale a pena ver de novo por aqui. Mas... FAZ BIFE ACEBOLADO! HAHAHAHAHHAA Abraço

5 meses atrás
Eu sou Ricaaa
Eu sou Ricaaa

O alho foi com casca e tudo? A cebola tá linda!!

5 meses atrás
Assis Neto
Assis Neto

Se não tiver salsão substitui porque? Ou pode deixar sem?

5 meses atrás
Guilherme Bulgari
Guilherme Bulgari

Nem tem cara de chefe

5 meses atrás
Chris Stoner
Chris Stoner

Muito boa a dica da cenoura

5 meses atrás
pedro augusto
pedro augusto

A técnica avançada é boa, o foda é só ter dinheiro pra comprar um descascador importado kkkkk

5 meses atrás
Luccas Crucello Lima Lima
Luccas Crucello Lima Lima

fortaleceu na cenoura haha 👍

5 meses atrás
Beatriz Manola
Beatriz Manola

amo

5 meses atrás
Raisa Cruz Lima
Raisa Cruz Lima

Moha, pode congelar ou guardar caldo..ou fica ruim? Tipo fazer um pouco mais do que vai usar no prato para usar depois?

5 meses atrás
Emídio Guilherme Souza
Emídio Guilherme Souza

Mohamad, por favor, faz um quadro de comida árabe no canal

5 meses atrás
Thiago Henrique Guido
Thiago Henrique Guido

Faz um Yakisoba de legumes com esse caldo

5 meses atrás
Jyro10
Jyro10

como descascar mais rapido *descasque mais rapido* essa foi meio estranha

5 meses atrás
Gabriel Cruz
Gabriel Cruz

Que top mano, muito obrigado. Ensina fazer uma rabada bélissima, por favor!

5 meses atrás
Tereza L
Tereza L

gostei

5 meses atrás
Liege Silva
Liege Silva

Qual a quantidade de água que foi usada?

5 meses atrás
Melannie Green
Melannie Green

Faz caldo de frango também

5 meses atrás
Gabriel Felix
Gabriel Felix

Eu sempre uso caldo pra dar aquela cozinhadinha rápida no cuscuz marroquino 😉

5 meses atrás
Simone Castro
Simone Castro

não é qualquer touca que é esterilizada! O que vem esterilizado tem indicação de que está !

5 meses atrás
Gabriel Damasio
Gabriel Damasio

Da umas dicas como essa da cenoura de como vc ter mais agilidade na cozinha seria bom.

5 meses atrás
Léo Bandeira
Léo Bandeira

Se eu reduzir bastante esse caldo e depois eu moldar cubos e colocar na geladeira dá certo?

5 meses atrás
Lua Silva
Lua Silva

Gente... Tem que reduzir todo o caldo ou já pode congelar em cubos sem reduzir? Me tirem essa dúvida please!! 😀

Mês atrás
pedro augusto
pedro augusto

yuri werneck, viu o novo video né safada kkkkkk

4 meses atrás
Yuri Werneck
Yuri Werneck

Ele não vai se concentrar até ficar um molho porque é um caldo com zero colágeno, que é o que dá a textura aveludada e espessa. Essa textura é própria de reduções de caldos de carne e de frango, que costumam ser feitos com ossos ricos em colágeno.

4 meses atrás
pedro augusto
pedro augusto

mas aja gás pra isso tbm haha, em termos de viabilidade, isso é meio impossivel, pq vc vai tirar tão pouco caldo, e vai gastar tanto gas pra isso, entendeu? Não é só deixar cozinhar e ja era, cozinha vc tem que pensar e planejar sua receita, caldo de legumes é desse jeito que o mohamed ensinou, fazer com mais tempo de fogo ou menos, só ia "estragar" a receita, pq mto aguado n pega gosto e mto concentrado n rende nada...

5 meses atrás
Léo Bandeira
Léo Bandeira

pedro augusto Mas o Mohamad num vídeo ele reduziu um caldo ( mas não tanto) colocando num fogo quase desligando. E não queimou.

5 meses atrás
Léo Bandeira
Léo Bandeira

Faz sobre caldo de galinha, frango, peixe e outros. Também ensina sopas!

5 meses atrás
Hugo Oliveira
Hugo Oliveira

Eu não sou evolução não kkkk

5 meses atrás
Thiago Coura
Thiago Coura

Topppp Quanto tempo de validade? Congelado e não congelado?

5 meses atrás
Matheus Moraes
Matheus Moraes

O bom é colocar o caldo em uma forminha de gelo, ai tu consegue congelar e usar sempre que quiser!

5 meses atrás
Marcos Da Silva
Marcos Da Silva

Imagina um omi gostoso como ele q cozinha e come tb??? Nossa, dei âgé calor 😋😋😋😋😂😂😂😂

5 meses atrás
Marcos Da Silva
Marcos Da Silva

O caldo deste omi deve ser o mais saboroso do mundo 😋😋😍😙😙😙😙 pena q ele não é gay! Q disperdício! 😂😂😊😊

5 meses atrás
Rodrigo Cunha
Rodrigo Cunha

Você é o melhor, mas essa dica de descascar ai hem... rsrs Abraço!!

5 meses atrás

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