COMO FAZER MANTEIGA CASEIRA | Cozinha Basica

Caio Azevedo
Caio Azevedo

alguém sabe se pode usar batedeira de mão?

4 horas atrás
Neida Nathú
Neida Nathú

Ensina a fazer cebola desidratada

19 horas atrás
sebastianjapa
sebastianjapa

marrabomba

2 dias atrás
Guto Sousa
Guto Sousa

Meta de meu cabelo.

2 dias atrás
Coffee Bean
Coffee Bean

Adoro seus videos, obrigado por compartilhar com a gente!

6 dias atrás
Bernardo Vieira
Bernardo Vieira

Fala, Mohamad. Tudo beleza? Consigo fazer creme de leite e manteiga com o leite do mercado, aquele longa vida, ou só com o leite cru? Grande abraço

6 dias atrás
Eliane Monteiro
Eliane Monteiro

Precisa melhorar sua dicçao...e levar mais à sério

7 dias atrás
Pietra lohany
Pietra lohany

,Que homem pqp

8 dias atrás
MACBØY
MACBØY

ENSINA A FAZER UMA FERRARI COM BICARBONATO DE SÓDIO

10 dias atrás
Toin da firma
Toin da firma

Hippie na cozinha...

10 dias atrás
Nilvea Ramalho
Nilvea Ramalho

Dá pra fazer com nata ao inves de creme de leite ?

11 dias atrás
Viviane Costta
Viviane Costta

Aí que trabalhão aja paciência pra esperar bater só custa 2;50 no mercado melhor comprar

11 dias atrás
Alcl Rosalima
Alcl Rosalima

Pode procurar que deve ter cabelo ou da cabeça ou da barba do Mohamad...kkkkkkkkkkkkkkkkkk

12 dias atrás
Marilea Ertel
Marilea Ertel

Mohamed, por favor ensine a fazer um cream cheese. Obrigada Mary Ertel

13 dias atrás
Graziela Matias
Graziela Matias

Obrigada , agora eu aprendi !!!!!! 💙

15 dias atrás
Leocádia Fernandes
Leocádia Fernandes

Como conseguir creme de leite fresco, difícil né?

18 dias atrás
adrian carlos
adrian carlos

Creme de leite fresco , e o mesmo que leite de vaca pura.

19 dias atrás
Jones Ferreira
Jones Ferreira

Nunca achei creme deite fresco

19 dias atrás
Gilberto Vieira
Gilberto Vieira

cara vc cozinha fácil, sem muito oba oba, cozinha é isso aí, praticidade e prazer

20 dias atrás
Carla Aparecida da Silva Duarte
Carla Aparecida da Silva Duarte

Oh menino gostoso! Aí que vontade de limpar essa barba com a boca no momento em que vc provou o chantilly. Ai, aí, aí... ensina uma receita que acalma os hormônios femininos? 🥰

22 dias atrás
Noturnica BS
Noturnica BS

Pra quem é alérgico, manteiga é morte kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk.

25 dias atrás
Uyara Alves
Uyara Alves

Eu já fiz no liquidificador e tbm deu certo...só da mais trabalho quando começa a ficar dura kkkkk

Mês atrás
Hellen Aquino
Hellen Aquino

Já fiz muita manteiga e com nata de leite tirado direto da 🐄, me criei no interior e era muito comum fazer isso é muito gostoso mesmo 😋😋

Mês atrás
David Junior
David Junior

Poderia sim colocar uma gordura vegetal daquelas bem amarelinha concerteza ficaria bem cremosa

Mês atrás
Sergio De Jesus
Sergio De Jesus

Que trabalho...

Mês atrás
Rúbia Dall' Agnol
Rúbia Dall' Agnol

Aqui no Sul não tem creme de leite fresco nos mercados, só se acha nata

Mês atrás
José Vitor
José Vitor

famoso processo de hidrogenação de gordura

Mês atrás
Lucas Prospero
Lucas Prospero

Esse cara é um monstro na cozinha só eu que acho isso?

Mês atrás
Michel
Michel

essa manteiga pode se dizer que é mais saudavel!!!

Mês atrás
Franciele Amaral
Franciele Amaral

Não sei se fica mais gostoso assim, mas comprar a manteiga sai mais barato e rápido.

Mês atrás
Nirvana Rhamyses
Nirvana Rhamyses

Seu lindo cada dia uma receita maravilhosa ❤️

Mês atrás
Bruno Oliveira
Bruno Oliveira

Só vídeo top 👏👏 gastronomia sempre 🤘

Mês atrás
Davi Souza
Davi Souza

Compra nata e bate no liquidificador com água a agua vai descer e a espuma vai subir aí você pega a Espuma bota em uma panela e cozinha até virar manteiga tem que botar sal quando botar na panela aí bota em um pote de vidro e deixa esfriar na geladeira ela fica durinha aqui em minha casa faz com nata que retira do leite aqui o leite é tirado direto da vaca ai todo dia tem nata aí você tira e vai guardando no congelador quando tiver uma quantidade boa você faz

Mês atrás
Drica Ribeiro
Drica Ribeiro

Você e maravilhoso . Eu só uso manteiga também

Mês atrás
Camila Pedroso Camargo
Camila Pedroso Camargo

Creme de leite fresco não existe na minha região ow tristeza

Mês atrás
izabela magron
izabela magron

Mohamad pra fazer creme de leite fresco precisa ferver o leite cru?

Mês atrás
Fox Lokwood
Fox Lokwood

Más tu é gostoso

Mês atrás
Jessica Nassalves
Jessica Nassalves

Já cheguei dando like pq alguém ensinar essa receita em 1 vídeo rápido é pra poucos. E seu canal é um máximo. 😘

2 meses atrás
tatty santos
tatty santos

Aqui no nordeste minha mãe faz com nata vc junta e derrete a nata no fogo mas ela disse q quando vai fazer não pode contar a ninguém se não não presta a manteiga talha kkkkkk coisa se gente antiga aí quando ela vai fazer ela faz sozinha escondida kkkk

2 meses atrás
Adelita Gimenez
Adelita Gimenez

Gente, tentei fazer duas vezes com Nata e sabe o que aconteceu ? Nada! 😂😂😂 Não virou manteiga. 😂😂😂😂

2 meses atrás
Brenda Carvalho
Brenda Carvalho

E manteiga sem lactose?

2 meses atrás
Isabella Braga
Isabella Braga

Oi, vc saberia explicar como se faz manteiga do soro de queijo? Desde já agradeço.

2 meses atrás
zuleide Ferrari
zuleide Ferrari

Econtrei teu video. Ame o esse canal ei a receita. Beijo pra voce!!!!

2 meses atrás
Rian Almeida
Rian Almeida

Ensina a fazer requeijão, que tem muitas pessoas que conseguem o leite cru

2 meses atrás
Diego Vitor
Diego Vitor

Não acredito que é tão fácil 😲😲😲😲😲😲

2 meses atrás
Dani Fernandes
Dani Fernandes

Showww, achei que só dava pra fazer com a nata!

2 meses atrás
António Rodrigues
António Rodrigues

Creme de leite são as natas?!?!

2 meses atrás
Aglauberto Gouveia
Aglauberto Gouveia

Ótima receita! Ensina fazer o creme de leite fresco, na cidade onde moro não vende :/

2 meses atrás
Pedro Henrique
Pedro Henrique

Não é mais fácil comprar um pote de manteiga no mercado?

2 meses atrás
Welka Rfa
Welka Rfa

Gostaria que vocês disponibilizassem o modo de preparo na descrição no vídeo, assim eu poderia salvar a receita na minha pasta.

2 meses atrás
Mxester
Mxester

É aquele Mohamed do Masterchef?

2 meses atrás
Marlon joão
Marlon joão

Mas o que veio primeiro o chantilly ou a manteiga?

2 meses atrás
Horta urbana Sustentável
Horta urbana Sustentável

Super fácil eu vou tentar fazer

2 meses atrás
Felipe Caldas
Felipe Caldas

NÃO tentem isso no fouet... kkkkk

2 meses atrás
Matheus Costa
Matheus Costa

Essa Manteiga é boa! Mas não comam nem utilizem jamais manteiga industrializa são uma bomba de câncer juntamente com o leite de caixinha.

2 meses atrás
Rick Aaron
Rick Aaron

E como faz creme de leite fresco?

2 meses atrás
Fábio Soares
Fábio Soares

Que dá hora!! 😀😁 Vou fazer, com certeza deve ficar bom pra caramba!😁😋

2 meses atrás
Camy
Camy

croc croc kkkkkk

2 meses atrás
Márcia Maranhão
Márcia Maranhão

Seboso kkkkkk

2 meses atrás
Gabriela Carvalho
Gabriela Carvalho

Gato e ainda cozinha. Tem como ficar melhor.

2 meses atrás
Isabela Valadao
Isabela Valadao

Pode usar nata?????

2 meses atrás
Leandro Perdiga
Leandro Perdiga

0:41 oque foi isso que caiu ?

2 meses atrás
Edu Pacheco
Edu Pacheco

Pode usar um processador de alimentos no lugar da batedeira???

2 meses atrás
Thiago Cesaro
Thiago Cesaro

Mano, seus videos são sensacionais. Cara, quero saber onde encontro aquele pão de fermentação natural... se puder me dizer ae, eu agradeço. Abraço Mohamad

3 meses atrás
Giovanna Yeri
Giovanna Yeri

Eu faço com nata,compro a nata e bato com uma pitada de sal

3 meses atrás
Alex Santos
Alex Santos

Pergunta: A manteiga pode acrescentar ao leite e fazer chantily de novo?

3 meses atrás
Alana Iara Chaves
Alana Iara Chaves

Minha mãe bate manteiga no liquidificador... 😎 E ela faz do leite integral! Amooooo

3 meses atrás
oliveiras ferramentas
oliveiras ferramentas

minha mãe faz com nata do leite é simplismente perfeito e pra melhorar ela usa o restim que sobra pra fazer uma farofa q é top d+

3 meses atrás
Rafael Simões Anderson
Rafael Simões Anderson

fazer assim sai muito mais caro que comprar uma manteiga boa... vale a pena fazer do leite mesmo e é fácil! como disseram, queria aprender aquele requeijão no prato, antigo, qeu vai muito leite, nada adaptado, tipo essa manteiga, que convenhamos, a diferença de comprar creme de leite fresco, que vou aproveitar 34% pra pegar a manteiga e pegar já a manteiga, é meio doentio fazer isso.

3 meses atrás
Alessandra Moreira
Alessandra Moreira

Eita moço lindo.......

3 meses atrás
Sarah Joseph
Sarah Joseph

Não consigo fazer de jeito nenhum :(

3 meses atrás
Reriano Calois da Silva
Reriano Calois da Silva

Fazer comida com o cabelo solto assim não é da hora

3 meses atrás
Daniela Gonçalves Pires
Daniela Gonçalves Pires

Pote atrás de pote kkk

3 meses atrás
Andreia Pereira de Souza
Andreia Pereira de Souza

Adorei... objetivo, simples e muito simpático! Obrigada! 😊

3 meses atrás
Jamille Nemer
Jamille Nemer

FFA

3 meses atrás
Kamila Alcantara
Kamila Alcantara

Figura

3 meses atrás
Mayah
Mayah

Ele copia muito os outros canais de culinária, até o comentário kkk

3 meses atrás
Mayah
Mayah

Não entendi ?

3 meses atrás
Mohamad Hindi
Mohamad Hindi

Mayah copio oq? Manteiga todo ja fez e ja gravou.

3 meses atrás
ana beatriz
ana beatriz

manteiga de nata fica uma delícia tb

3 meses atrás
Andreo Teixeira
Andreo Teixeira

Ensina como fazer manteiga de garrafa, aqui no Sul não tem para vender!

3 meses atrás
Bárbara Prado
Bárbara Prado

Muito bom o seu vídeo, mas gostaria de fazer uma correção, não é a quantidade de gordura q deixa mais amarela ou não, o que deixa ela amarela são os carotenos, por ex a manteiga de bufala é branquinha, pq o leite de búfala nao possui carotenos. Algumas marcas de manteigas comuns colocam corante natural, o q é permitido por lei. =)

3 meses atrás
marcio zago
marcio zago

Credo....saiu um negócio meio preto no creme de leite fresco do cara.....que nojo..........

3 meses atrás
Karifi
Karifi

Creme de leite fresco = 17 reais + trabalho de fazer a manteiga Manteiga pronta = 7 reais

3 meses atrás
Tuana .c
Tuana .c

Só falta ensinar o creme de leite fresco , Para que todas as outras receitas fação sentido !!

3 meses atrás
Felipe Alencar
Felipe Alencar

Ensina alguma receita com buttermilk. Dá uma dó jogar fora...

3 meses atrás
Felipe Alencar
Felipe Alencar

Parece que não vai dar certo e dá! Kkkkk

3 meses atrás
Gabriel
Gabriel

O amarelo da manteiga tem a ver com o que a vaca come, e não ao processo que vc faz. Quanto mais grama a vaca come mais amarelo fica.

3 meses atrás
Eneias de oliveira Eneias
Eneias de oliveira Eneias

Mantega... é vida ...Mantega é amor.....rsrsrs...boa!

3 meses atrás
Lucas Dias
Lucas Dias

Bacana a receita mas manteiga é mais barata q o creme de leite fresco pelo menos na minha cidade

3 meses atrás
DESMONETIZACÃO
DESMONETIZACÃO

Quanto tempo se geladeira?

3 meses atrás
Marla Sabrina
Marla Sabrina

Homem com a barba suja de comida é a coisa mais fofinha desse mundo.

3 meses atrás
Jorge Tavares
Jorge Tavares

Por aqui, isso aí tá longe de ser manteiga! No sertão, manteiga é o que vem depois que você coloca essa massaroca numa panela e leva ao fogo até os líquidos dissolvidos na gordura evaporarem. Chamamos de "manteiga da terra". Vocês eu acho que chamam de "manteiga clarificada". Quando eu digo a minha mãe que outras pessoas comem essa gordura antes de ir ao fogo ela fica chocada. É só nata batida, ela diz. Adendo: para quem mora no campo ou conhece o processo de lida com o leite, sabe que o leite cru quando armazenado cria uma parte menos densa que flutua no líquido. Isso é a nata. É a partir dessa matéria-prima que faz-se a manteiga da terra ou clarificada. Adendo 2: um subproduto da produção de manteiga da terra é a borra. Vi em outro canal que a borra se forma quando a lactose é separada da gordura. Quando esse processo acontece, a lactose é "frita" pela gordura quente e se acomoda no fundo da panela como uma massa escura e granulada que lembra borra de café, mas com grãos maiores. É uma delícia quando acompanhada de coisas doces.

3 meses atrás
meiconto
meiconto

+Gláucia Santos Aqui tbm usamos manteiga da terra (clarificada), mas ela fica bem firme, como essa que o Mohamad fez. A diferença é que ela fica mais amarelada, arenosa e concentrada. A manteiga de garrafa tbm é clarificada, mas não sei a razão de ficar tão líquida.

2 dias atrás
Jorge Tavares
Jorge Tavares

+Gláucia Santos isso mesmo. Manteiga de garrafa e da terra são a mesma coisa 😄

23 dias atrás
Gláucia Santos
Gláucia Santos

Manteiga da terra é a manteiga de garrafa? Então é líquida, não rola passar num pao. Eu amo manteiga de garrafa em diversas coisas e é super difícil achar uma boa em SP. Mas uma manteiguinha p passar no pao é ótima tbm rs.

23 dias atrás
Jé Sorriso
Jé Sorriso

Conheço essa que você está falando como manteiga de garrafa... A outra é manteiga sim, mas nada se compara a de garrafa amo 😍😍😍😍

Mês atrás
Jorge Tavares
Jorge Tavares

+Ana Paula abraço! Mas não posso concordar. Nenhuma ganha da manteiga da terra! 😍

Mês atrás
Maiara Cristiane Trombini
Maiara Cristiane Trombini

Aqui no sul o acesso à nata é mais fácil do ao creme de leite fresco, sempre tenho nata na geladeira e as vezes acaba azedando, em vez de botar fora acabo fazendo manteiga...💁🏽‍♀️

3 meses atrás
Mohamad Hindi
Mohamad Hindi

Gente pra fazer manteiga precisa ser creme de leite fresco, não pode ser de caixinha. 😁

3 meses atrás
Reynaldo Santos
Reynaldo Santos

Pode usar essa manteiga para fazer creme de manteiga ??

22 dias atrás
Victor Hugo
Victor Hugo

Fudeu 😐

28 dias atrás
Lethicia Santos
Lethicia Santos

oi Mohamad precisa, pq o creme de leite fresco tem mais gordura q o creme de leite de caixinha e a manteiga é feita da gordura do leite ( ou creme de leite fresco)

Mês atrás
LAIRO DIE
LAIRO DIE

Monteiga

Mês atrás
Andréia Cafarate
Andréia Cafarate

+izabela magron sim, mas o leite pura da vaca, o de caixa tem pouca gordura. Mas compra o potiguar hoje de nata no mercado, fica ótimo também.

Mês atrás
Graziele Cunha
Graziele Cunha

Cara.... Tá a mais de meia hora aqui batendo em velocidade máxima e nada.... E agora, o que faço

3 meses atrás
Mohamad Hindi
Mohamad Hindi

Graziele Cunha vc usou creme de leite fresco? N é p demorar tudo isso nao

3 meses atrás
Maninha Aguiar
Maninha Aguiar

Pode fazer com crene de leite caixinha?

3 meses atrás
Mohamad Hindi
Mohamad Hindi

Maninha Aguiar somente o fresco

3 meses atrás
Kévila Kelma
Kévila Kelma

Top!♥

3 meses atrás
Comentador realista
Comentador realista

Legal, mais compra pronta sai mais barato e nao da trabalho.

3 meses atrás
V' Art
V' Art

Mohamad aqui na minha cidade é difícil achar creme de leite fresco, quebra o galho do povo de cidade pequena e ensina aí a fazer no seu canal :) sou sua fã, parabéns pelo canal e sucesso 😘

3 meses atrás
Ana Paula Silva Cunha
Ana Paula Silva Cunha

Parece que ta fazendo queijo

3 meses atrás
Guilherme Rodrigues
Guilherme Rodrigues

ESSE CARA É UM GÊNIO!!!

3 meses atrás

Próximos vídeos